散酒加盟教你如何正确的储存白酒

　　对于白酒的储存我们之前曾与大家分享过很多，今天我们再来絮叨一遍白酒对于存储环境的要求，在济南这个美丽的城市它的四季还是很分明的，济南的冬天很冷，它的夏天也非常的炎热，而对于白酒来说它的存储条件是有一定要求的，当白酒在储藏的过程也是他陈酿煮熟的地程，在这个过程中外界的气温变化、温度、湿度等都会影响到酒的品质，也就是说酒并不是可以无限期保存的，不同的酒有着不同的保持期，所以我们在储藏时的环境是一定要选最适合的，不然会对酒的品质造成很大的影响。
目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。范震说，因为山洞是恒温、恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。而之所以说陶瓷容器是白酒储藏的最佳容器，是因为陶瓷壁上有很多毛细孔，一方面酒不会漏出来，另一方面又保证了酒可以跟外界呼吸、与外部环境相互作用。这就是白酒储藏工艺最通俗的道理。