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时间:2024-01-23 10:29:29 来源:admin 阅读:488次
虽然白酒对于我们来说并不陌生,但我们对于他的酿造过程多是一知半解的,今天小编先与大家分享一下,我们新酿的白酒,酿成后大约多长时间可以喝。做为专业的散酒厂家来说,整个酿造过程我们都是严格遵守干净卫生。
保质保量的原则,其实新酒也就是我们刚酿出来的酒的口感并没有那么好,这个时候的酒多是口感杂,多呈燥、辛辣味,不醇厚柔和,极易上头,因此白酒酿造完后需要进行一段时间的窖藏使用酒中的燥辣感减少,让酒变的柔和,香味增加,酒体变得协调后才可以放到市场上进行售卖,这整个过程也称之为“老熟”或“陈酿”。